1. Ananası hazırlayın
2. Ananası küçük parçalar halinde kesin ve tuzlu suyla ıslatın
3. Islattıktan sonra şeker, bir tabaka ananas ve bir tabaka şekerle marine edin, 15 dakika marine edin
4. Marine ettikten sonra ananas dışarı akacak ve mutfak robotuna koyacaktır.
5. Yaklaşık 20 saniye döndürün
6. Yapışmaz tavaya dökün ve kısık ateşte açın
7. Renk yavaş yavaş iyileşir
8. Kaynatma işlemi sırasında yüzen toz olacaktır, bu nedenle yüzen tozu temizleyin
9. Yaklaşık 15 dakika kaynatın Pektin kaynadığında ocağın altını kapatabilir ve hava geçirmez bir kavanoza koyabilirsiniz.