1. Havucu ıslatılmış beyaz mantarı ve çekirdeksiz hünnabı elektrikli bir düdüklü tencereye koyun ve pişirin
2. Haşlanmış malzemeleri soya sütü makinesine koyun ve bir macun yapmak için meyve suyu düğmesine basın
3. Kırmızı meyveler her iki ucundan çukura gider
4. Kırmızı meyveyi paslanmaz çelik bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar kaynatın.
5. Haşlanmış kırmızı meyveler kürekle ezilip esmer şekere konduktan sonra esmer şeker miktarını kendiniz tadın.
6. Soya makinesindeki malzemeleri tencereye dökün ve reçel konsantrasyonu iyileşene kadar kaynatın.