g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Hamur malzemeleri, yüksek toz, az pudra, şeker, tuz, su mayasını karıştırın ve yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun, 30 dakika bekletin ve bir gece buzdolabında bekletin. Ana hamurun malzemelerini karıştırın ve hamur çeşidiyle birlikte yoğurun, iyice yoğurun ve tereyağı ekleyin (aşağıdaki resimde ana hamurun karışımı)

2. Hamur dört parçaya bölünür, her biri üç küçük parçaya bölünür, uzun şeritler halinde sarılır, örülür ve daha sonra katlanarak toplam üç katlı örgü yapmak için kalıba yerleştirilir ve diğeri iki parçaya bölünebilir. Hamburger

3. Üç katlı örgüler ve iki hamburger embriyosu 100 derecede 60 dakika fırında fermente edilir ve bir kase su

4. 2,5 katı büyüklüğünde fermente edildikten sonra çıkarın, yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın ve kuru meyve serpin, orta ve alt tabakayı 170 derecede 25 dakika önceden ısıtın.

5. Pişirdikten hemen sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın

6. Yumuşak iç organizasyon

7. Narin

8. Dilimleyin ve ikindi çayının tadını çıkarın. El yapımı aşk, katkı maddesi yok, yemesi güvenli