"Çocuklarla tatlı pişirmek, ebeveynler ve çocukların birlikte paylaşması için iyi bir zamandır. Kullanımı kolay küçük çöreklerle başlayalım! Çilekler ve esmer şeker eşleştirilir, ekşi ve tatlıdır, tatlıdır ancak yağlı değildir. Aynı anda iki tane yedim. (Tarif Bay Junzhi'den geliyor) " Malzemeler
Düşük glütenli un 100 gram
esmer şeker 60 gram
Yumurta 20 gram
Süt 80 gram
Taze çilekler 80 gram
Mısır yağı 30 g
Aksesuarlar
Kabartma tozu 5 ml'lik küçük bir kaşık
tuz 1/4 çay kaşığı 1.25ml
Meyveli Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri tartmak için bir elektronik tartı kullanın.
2 Yumurta, mısır yağı ve sütü geniş bir kaseye dökün, şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Taze çilekleri küçük küpler halinde kesin.
4 Doğranmış çilekleri ilk aşamadaki karışık sıvıya dökün ve eşit şekilde karıştırın.
5 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın.
6 Birinci ve ikinci adımlarda karıştırılmış unu karıştırılmış sıvıya dökün.
7 Kauçuk bir spatula kullanarak eşit şekilde karıştırın (aşağıdan yukarıya, daireler halinde karıştırmayın) ve un tamamen nemli olana kadar karıştırın.
8 Karışık hamuru kaşıkla kağıt bardak kalıbına çok dolu değil.
9 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
İpuçları
1. Kağıt bardak çok ince ve hamurun dışarı akması kolay, bu nedenle iki kağıt bardak koyabilirsiniz. 2. Orijinal formülde 1/4 çay kaşığı tarçın tozu var, evde yoksa eklemedim, eklenen tadı daha ferahlatıcı olmalı.