g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Canlandırıcı ve tatlı bir tada sahip Hindistan cevizli kek." Malzemeler

Aksesuarlar

Malzemeler

1 yumurta, üç kullandım. Önce yumurta sarısını koyun
2 Tamamen sıvı olana kadar yavaş hareket etmeye başlayın.
3 Önce 30 gr şekeri koyun ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
460 gr un ekleyin ve granül hale gelinceye kadar karıştırın.
5 Karışık un ve yumurta sarısı şekeri
6 Hindistan cevizini içine koyun ve yavaşça karıştırın.
7 harmanlama durumu
8 Uygun miktarda kabartma tozu koyun ve eriyene ve karışana kadar karıştırın.
9 diğer 60 gr unu koyun
10 Yumurta beyazlarını içine koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
11 , taze ve düşük kapalı tutun, doğal fermantasyonu bekleyin.
12 Hindistan cevizinin her tarafı ıslak olduğu için fırını 180 derece ısıtın. Pastayı fırına koyduktan sonra, biraz suyu buharlaştırmak için hemen fırın omurgasını 200 derecede 5 ila 10 dakika kaldırın. Ardından fırın sıcaklığını 180 dereceye düşürün ve 20 dakika pişirin. Sıcaklık artışına ve düşüşüne ve kek oluşana kadar geçen süreye bağlı olarak pastanın dış katmanındaki renk değişimini gözlemleyin. Bütün pastayı kasıtlı olarak bir fırın tepsisine koyup sıcak bir fırına koydum. Biraz soğuduğunda alabilirsin.