Malzemeler
Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, beyaz biber, yeşil biber, istiridye sosu, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, mısır nişastası
Biber kokulu istiridye uygulaması 1 İstiridyeleri yıkayın.
2 Yeşil biberleri ince ince doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3 Zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin.
4 İstiridyeleri dökün ve yüksek ateşte kızartın.
5 Pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
7 Uygun miktarda istiridye sosu, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Açtıktan sonra mısır nişastasını dökün ve az miktarda su ekleyin.
9 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
10 Servis edildi!
-
- Noel Baba keki
-
- Örtük köy kızı
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Mor fasulye ile haşlanmış patates
-
- Domuz ayağı zencefil
-
- Sütlü Yulaf Ezmesi ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Roman Shield Kurabiye
-
- Yulaf ezmesi
-
- Pırasa Yumurtalı Şehriye Dolması
-
- Sütlü kek
-
- Baharatlı lotus kökü
-
- Küçük kirpi fasulye ezmesi çörekler
