Domuz eti parçaları
200 g
soğan
80 g
Beyaz pirinç
200 g
Yumurta
3
Aksesuar 150 gr salça, 2 gr beyaz şeker, 3 gr karabiber Omlet pilav nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, pirinci pişirin ve soğanı doğrayın 2 Suyu kaynatın ve kaynamasını bekleyin, kıyılmış domuz etini koyun, kanı almak için haşlayın, toplayın ve boşaltın 3 Tavayı ısıttıktan sonra uygun miktarda sıvı yağ dökün, soğan ekleyin ve kavurun 4 Beyazlatılmış domuz etini Sichuan'a koyun, kokulu olana kadar karıştırın. 5 Karabiber ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 6 Pirinç ekleyin ve kavurun 7 Domates sosu ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın 8 Başka bir tencerede, tencereyi ısıttıktan sonra uygun miktarda sıvı yağı dökün, çırpılmış yumurta sıvısının yarısını ekleyin ve orta ateşte kızartın. 9 Yumurta kabuğu kızartıldıktan sonra kızarmış pirinci ortaya koyun, tencereyi yavaşça çalkalayarak yumurta kabuğunun pirinci sarmasına izin verin