Malzemeler
Çok amaçlı un
155 g
domuz yağı
45 g
Yumuşak beyaz şeker
30 g
Su
80 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 90 g domuz yağı 46 g tuzlu yumurta sarısı 15 lotus ezmesi uygun miktarda doldurma
Lotus çekirdeği ezmesi yumurta sarılı kek uygulaması 1 Ana malzemedeki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve filmi çıkarmak için glüten ve pürüzsüz olmalıdır Yoğurduktan sonra gevşetmek için plastik sargı ile sarın. El ile yoğurursanız başlangıçta ellerinize yapışır ve yapışmaması için belli bir dereceye kadar yoğurmanız gerekir.
290 gram az toz ve 46 gram domuz yağı karıştırın.Karıştırılmış kurabiye toz haline gelmeyecek ve hamur haline getirilebilir.İleride kullanmak üzere plastik ambalaja sarın.
3 Bu, yoğurulduktan sonra filmin çekilebildiği durumdur. (Ekmek makinesini 20 dakika yoğurmak için kullandım)
4 Yumurta sarısını kendi kendinize çırpmak için taze tuzlanmış yumurta kullanmayı deneyin.Bu tür yumurta yağı daha güzel kokuludur.Eğer satın alamıyorsanız torba da kullanabilirsiniz.Taze ise yumurta sarısı filmini çıkarıp 170 derecede 5-6 dakika pişirin. Kullanıma hazır.
5 Yağlı derili hamur işini 15 parçaya bölün.
6 Hamuru düzleştirin, hamur işine sarın ve ağzını kapatın.
7 Her şey bittiğinde, diğer derilerin kurumasını önlemek için üzerini streç filmle sarın.
8 Sığır dili şeklinde yuvarlanmak için oklava kullanın.
9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
10 Hepsini sırayla yapın.
11 Sonra ikinci kez açın ve dana dili şekline getirmeye devam edin.
12 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
13 İkinci rulo tamamlandıktan sonra, streç filmle örtün ve on dakika dinlenin.
14 Tuzlu yumurta sarısını 25 lotus macunu dolgusu ile sarın ve kaplanın ağzını kapatın.
15 Yuvarlayın ve bir kenara koyun.
16 Bir turta embriyosunu çıkarın, iki ucunu sıkın ve olabildiğince, yani yukarı ve aşağı, sola ve sağa doğru açın. Ne kadar çok yuvarlarsanız, seviye o kadar kötü olur. Yuvarlak olmaması önemli değildir. Paketleme işlemi sırasında sıkıştırmak için sıkıştırabilirsiniz. Sıkı.
17 Bir kaplanın ağzıyla sıkıca sarın.
18 Her şeyi sırayla sarın.
19 Üzerine yumurta sarısı sıvısı sürün ve çörek otunu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 28 dakika kadar bekletin.
-
- Biber istiridye
-
- Tahin ceviz şifon (6 inç)
-
- Noel Baba keki
-
- Örtük köy kızı
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Mor fasulye ile haşlanmış patates
-
- Domuz ayağı zencefil
-
- Sütlü Yulaf Ezmesi ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Roman Shield Kurabiye
-
- Yulaf ezmesi
-
- Pırasa Yumurtalı Şehriye Dolması
-
- Sütlü kek
