mantar
200 g
soya peyniri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Mantarlı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Mantarları şeritler halinde ayırın ve haşlayın 2 doğranmış tofu 3 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Mantarları dökün ve bir süre karıştırın 5 Uygun miktarda su ekleyin 6 Tofu küplerini koyun ve bir süre pişirin 7 Tuz ve tavuk özü ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin 8 porsiyon