Pleurotus eryngii
1 parça
Kabak turp
Yarım
yeşil biber
1 parça
zencefil
2 tablet
Sarımsak
3 yaprak
Takviyeler: tuz, tavuk özü, 1 çay kaşığı şeker, sirke, hafif soya sosu, kırmızı yağ, soya fasulyesi ezmesi, nişasta ve nişasta Balık aromalı eryngii mantarı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 dilimlenmiş eryngii mantarı 3 Kabak turpunu ve yeşil biberi doğrayın. 4 kıyılmış zencefil ve sarımsak 5 Küçük bir kase alın, tuz, tavuk özü, şeker, sirke, hafif soya sosu, nişasta ve biraz su ekleyerek balık aromalı bir meyve suyu yapın. 6 Tavaya biraz yağ koyun, yağı ısıtın ve su buharlaşana ve rengi hafif sarı olana kadar istiridye mantarı dilimlerini kızartın. 7 Bir tabakta kızarmış eryngii mantarları servis edin 8 Yağı tekrar wok'a koyun, zencefil ve sarımsağı kavurun. 9 Fasulye ezmesini koyun ve kırmızı yağ için kızartın 10 Kıyılmış kabak turpunu ve yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın 11 Kızarmış istiridye mantarı dilimlerini dökün 12 Balık aromalı suyu ilave edin ve çorba koyulaşana kadar suyu toplayın.