Domuz göbeği
50 gram
Enoki mantarı
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, Kore biber sosu, biber, soya sosu, soya sosu Enoki mantarları nasıl karıştırılır 1 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Enoki mantarlarını bir leğene koyun, biraz Kore acı sosu ekleyin 3 Acı sosu ve enoki mantarlarını eşit şekilde elle karıştırın 4 Domuz göbeğini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 5 Tencereye yağ ve karabiber koyun, yağ ısıtıldıktan sonra domuz göbeğini ekleyin 6 Tencereye biraz koyu soya sosu dökün, birkaç kez karıştırarak kızartın, enoki mantarları ekleyin 7 Birkaç kez kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve tavadan çıkmış olabilir