Morina
500 g
soya peyniri
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük baharat, sarımsak yaprağı, biber erişte, biraz pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı soya sosu, şeker, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı kişniş, doğru miktarda Tofu ile morina nasıl pişirilir 1 Morina iç organlarını çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın 2 Kıyılmış yeşil soğan, diş sarımsak, zencefil dilimleri, biraz anason defne yaprağı 3 Yağı sıcak bir tavaya dökün, yağ ısındıktan sonra morina parçalarını ekleyin 4 Morina balığını her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, yukarıdaki baharatları ekleyin ve kızartın 5 Tencereye bir kase su ekleyin, çorbayı içmek istiyorsanız daha fazla su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin 6 Tencere kaynadıktan sonra, tofu ekleyin, tencereyi kapatın ve orta ateşte pişirin, yaklaşık 20 ila 30 dakika pişirin, ardından tencereden çıkacaktır. 7 Tencereden çık, biraz kişniş ekle, haha, çok güzel kokulu!