Baharatlı Kerevit - Yemeği
Kerevit 1.5kg eşdeğer yemek yağı 200g su 300g arpacık soğanı, zencefil, sarımsak ve acı biber uygun miktarda Kerevit çeşnisi (zevkinize göre seçin) uygun miktarda
1. Kereviti hazırlayın
2. Temizledikten sonra [veya değil] baş ve kuyruğu çıkarın
3. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yeşil biberi (küçük parçalar halinde doğrayın) hazırlayın
4. Baharatı hazırlayın
5. Isıtmak için uygun miktarda yağ ekleyin, hafifçe soğutun, işlenmiş kereviti ekleyin
6. Baharat ekleyin
7. Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve yeşil biberi ekleyin
8. Soğuk su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve iki ila üç dakika pişirin
9. İki ila üç dakika sonra, tencereyi tabağa (veya küçük tencereye) koyun
10. Lezzetli baharatlı kerevit tamamlandı
Kızarmış Kral Pleurotus
önceki
Tecavüz çırpılmış yumurta
Sonraki
