Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti - Yemeği
Küçük bahar bambu filizleri 1 iğne (8 kök) yağsız et 2 iki yağ uygun miktarda biber 1 kök biber uygun miktarda soya sosu 1-2 damla pişirme şarabı 3-5 damla patates nişastası biraz
1. Yağsız eti daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
2. Zencefili dilimleyin, yağsız ete biraz patates nişastası, 1 damla soya sosu ve 3 damla pişirme şarabı koyun.
3. Bir avuç küçük bambu filizi, yaklaşık 8
4. Kesilmiş bambu filizlerini tencereye koyun ve 2 ila 3 dakika pişirin
5. Biber ve sarımsak dilimlerini kesin ve tüm hammaddeleri hazırlayın
6. Yağ sıcakken, karabiberleri güzel kokulana kadar koyun, ardından etin hızla yayılması için yağsız eti ekleyin
7. Yağsız et hafifçe kuru olmalı ve yeşil bambu filizleri, acı biber, sarımsak dilimleri ilave edin, uygun miktarda tuz ilave edin ve yeşil bambu filizlerini yaklaşık 3 dakika kızartın.
8. Bitmiş ürün aşağıdaki gibidir
