Kızarmış Kral Pleurotus - Yemeği
Pleurotus eryngii 1 torba yumurta 1 gram yemek pişirme şarap doğru miktarda tuz doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda kimyon tozu doğru miktarda nişasta doğru miktarda
1. Pleurotus eryngii'yi mümkün olduğunca eşit şekilde şeritler halinde yırtın
2. Suyu kaynatın
3. Suyu çıkarın, soğuk su kullanın, elle sıkarak kurutun, tuz koyun, tavuk özü, şarap pişirme, yumurta
4. İyice karıştırın, nişasta koyun ve tekrar iyice karıştırın
5. Yağı, pişirmenin iki katı kadar sıcak bir tavaya koyun, yağı marine edilmiş eryngii mantarlarına dökün ve yüksek ateşte sürekli karıştırın
6. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın.Bu sırada su azdır.Çıkarın, servis yapın ve kimyon tozu serpin
Etli Kızarmış Mantar
önceki
Baharatlı Kerevit
Sonraki
