Soya sütü saniyeler içinde buzlu soya peyniri haline gelir - Yemeği
Soya sütü, saniyeler içinde buzlu soya peyniri haline gelir! Jelatin tozu + soya sütü = tatlı soya peyniri, bir kase ısı kaybolacak! Soya sütü 500 ml Beyaz şeker 60 g Sıcak su 650 ml Jelatin tozu 15 g İnci tozu yuvarlak Doğru miktar kırmızı fasulyeler Doğru miktar yeşil fasulyeler Doğru miktar Kırık buz Doğru miktar
Tencereye 500 ml soya sütü dökün ve sıcak olana kadar kaynatın.
Karıştırırken soya sütüne 15 gr jelatin tozu dökün, iyice karıştırın, ocağı kapatın.
Karışımı taze saklama kutusuna dökün ve ağzı kapatın, katılaşana kadar 3 saat buzdolabına koyun.
Yapışmaz bir tavaya 30 gr beyaz şeker dökün ve orta ateşte kahverengi şurup içinde karıştırarak kızartın
Yapışmaz bir tavaya 30 gr beyaz şeker dökün ve orta ateşte kahverengi şurup içinde karıştırarak kızartın
Katılaşmış soya peyniri çıkarın ve bir kaseye koyun.
Soğuk şekerli su dökün, pişmiş maş fasulyesi, kırmızı fasulye, tapyoka topları ekleyin
Ezilmiş buz ekleyin ve tadını çıkarın
