Kızarmış kestanenin düdüklü tencere versiyonu - Yemeği
Bir torba çiğ kestane alın ve her kestanenin kabuğunu kesmek için bir bıçak kullanın
Düdüklü tencereyi ısıttıktan sonra biraz kızartma yağı ekleyin ve ısıtın
Kestaneleri kızgın yağ kabına koyun, yüksek ateşte kızartın ve yağ karterini çalkalayarak kestaneleri yağla kaplayın.
Isı geldikten sonra düdüklü tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve tavada kestane çatırtılarının çıkmasını bekleyin.
Düdüklü tencerede kestanelerin patlamasını beklerken, kestanelerin tencerede yuvarlanmasına izin vermek için düdüklü tencereyi birkaç kez sallayın.
Kestaneleri soyduktan sonra ocağı kapatınız, düdüklü tencerenin sönmesini bekleyiniz ve pişirebilirsiniz (bir süre haşlayabilirsiniz, kestaneler daha uzun süre daha yapışkan olur)
Kestaneler tavadan çıktıktan sonra yüzeyi yağla doludur, peçeteyle silin
Tatlı kestaneleri yiyebilirsin
