"Ne zaman yük taşıyan yaşlı bir kadın tofu satmak için gelse, onu satın almak zorundayım. Ben ve küçük yakışıklı adam bir kase yemek zorundayım, ama ben onu sık satmaya gelmiyorum. Onu yemek istediğimde yiyemiyorum. Deneyimden öğrendim ve Taobao'dan lakton aldım. Bugün nihayet ilk kez yapmaya çalıştım. Biraz yumuşak ve çok başarılı olmamasına rağmen tadı güzeldi ~ Bir dahaki sefere kesinlikle daha iyi hale getirebilirim! Muz yağı memleketimize özgüdür. Varolmasa da önemi yok, tadı o kadar güzel kokmuyor! Özürlüler fotoğraf çekmeyecek, affet beni! " Malzemeler
- Lakton 2 g
- Su 900 ml
- soya 130 g
Aksesuarlar
- şeker Doğru miktar
- Muz yağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- beceri Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Tüm malzemeler hazır, soya fasulyesini ıslatın ve süzün.
- 2 Soya fasulyesi ve 900 ml suyu pişirme makinesine koyun Pişirme makinesi nispeten küçük olduğu için iki kez soya sütüne böldüm.
- 3 Çırpılmış soya sütünü filtre bezine dökün ve süzün.
- 4Filtreye dökün ve tekrar süzün.
- 5 Soya sütünü pişirin ve tavaya yapışmasını önlemek için pişirme işlemi sırasında karıştırmaya devam edin.
- 6 Soya sütü yaklaşık 85-90 dereceye kadar soğuduğunda, 2 gr iç yağ ve 10 gr ılık suyla eritin, soya sütüne dökün, eşit şekilde karıştırın ve tencereyi kapatın!
- 7 tamamlandı!
- 8 Buraya biraz beyaz şeker ve ev yapımı muz yağı eklemeye alışkınız, tadı gerçekten çok güzel ~
İpuçları
Oran doğru olmalıdır, aksi takdirde başarısız olur! Soya sütünün sıcaklığı yaklaşık 85-90 derece olduğunda lakton ekleyin!
-
- Tuz ve Biber Tofu Şişleri
-
- Orijinal Muffin
-
- Kuzey yapışkan pirinç, kırmızı hurma ve bal fasulyesi köfte
-
- Bal bezelye sarısı
-
- Doldurulmuş Kabak Bahçesi
-
- Kivili Osmanthus Şekerli Puding
-
- Pirinç Pişirici Mutfağı Körili Tavuk
-
- #trustbeauty#Buharda pişirilmiş Yangcheng Gölü kıllı yengeçleri
-
- Yeşil biber göbek parçaları
-
- # Güzelliğe güven # kızgın kuş
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- # Güzelliğe güven # yumuşak tavuk