un
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ejder meyvesi, 1 ıspanak, 3 balkabağı, 1 karanfil, domuz eti, 1 büyük pırasa Renkli sebze suyuyla köfte nasıl yapılır 1 Bütün malzemeler hazır, balkabağı buharda pişirilir, ejderha meyvesi temizlenir, kabuğu sıkılır ve ıspanak temizlenir, ıspanak haşlanır. 2 Üç çeşit meyve suyunu unla ayrı ayrı karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, hiçbir şey olmadan beyaz bir hamur ekleyin ve bir süre streç filmle örtün. 3 Erişte uyandığında, dolguyu yapabilirsiniz.Domuzu büyük parçalar halinde doğrayın, bir pişirme makinesinde öğütün, pırasa, bir yumurta ve az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Uyanık hamuru ince dilimler halinde açın 5 Şekli bastırmak için bir hamur tatlısı kalıbı kullanın 6 Fazla hamurun üzerini açın, israf etmeyin, tekrar yoğurun 7 Dolguyu hamur tatlısı ambalajının ortasına koyun 8 Sarın 9 Hepsini yapın 10 yüksek ısı buharda pişirilebilir