Aksesuarlar 150 gr tavuk, jambon, tavuk suyu, kişniş, yumurta
Mantar çorbası nasıl yapılır 1 Mantarın sapını çıkarın
2 İnce doğrayın, nişasta, tuz ve yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın
3 Kıyılmış tavuğu mantar dilimlerine koyun ve yaklaşık beş dakika buharda pişirin
4 Bir kase tavuk suyu, dilimlenmiş jambon ve maydanoz hazırlayın
5 Tavuk suyunu kaynatın, buharda pişirilmiş mantarları çorbaya dökün, yumurta sarısını ve yeni çıkarılan mantar saplarını ekleyin ve iki dakika pişirin
