Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, fasulye ezmesi, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, şeker, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kuru kırmızı biber
Kızarmış turp sazanı uygulaması 1 İç organları çıkarın, pulları kazıyın ve havuz sazanı temizleyin. Balığın sırtını kesin ve üzerine tuz koyun. Sarımsak tohumları, zencefil, kuru biberler ve arpacık soğanı hazırlayın.
2 Yeşil soğan, kıyılmış zencefil, kuru biber
3 Tencereyi dilimlenmiş zencefil ile birkaç kez ovalayın, ardından yağı
4 Açık yeşil ekleyin
5 Crucian sazanı ekleyin ve kızartın
6 Balığı orta ateşte iki taraftan kızartın, pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve su ekleyin
7 Uygun miktarda tuz, kıyılmış zencefil sarımsak, kuru kırmızı biber ve bir çay kaşığı fasulye ezmesi ekleyin
8 Ateşi kaynatın
9 Çorba kuruyunca biber ve tavuk özü ekleyin
10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
-
- Domatesli Izgara Domuz Kaburga
-
- Ananaslı Limon Reçeli
-
- Beyaz susam şurubu ile tatlı patates
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı ve sosisli yumurta
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- New Orleans Izgara Tavuk Baget Pizza
-
- [El yapımı mutfak] Zeytinyağlı susamlı çıtır ekmek
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Fermente soya peyniri eti
-
- Altın Kayısı Reçeli
-
- Hamburger
-
- Havuç ve Soğanlı Sotelenmiş Sosis
