patlıcan
1 parça
Balık sosu miktarı Patlıcan elle nasıl yırtılır 1 Patlıcanı yıkayın; 2 Tencereye su ekleyin, patlıcanı koyun ve tencerenin üzerini kapatın ve iyice pişirin; 3 Çıkarın ve soğumaya bırakın; 4 Patlıcanı uzun şeritler halinde yırtmak için yemek çubukları kullanın; 5 Yuvarlak, boş bir kase hazırlayın; 6 Kabın dibinden ince bir patlıcan dilimi yayın; 7 Kaseye üst üste binen; 8 Kare bir tabak hazırlayın; 9 Çanağı kaseye koyun; 10 alttan kesme; 11 Kaseyi çıkarın, sosla servis edin ve servis yapın.