Malzemeler
tatlı patates
150 g
Kurutulmuş siyah mantar
40 g
domuz eti
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, et suyu ve et suyu
Mantarlı kıyılmış domuz eti ile karıştırarak kızartılmış yam 1 Önce domuz etini doğrayın.
2 Mantarı önceden suyla ıslatın. Yam, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
3 Mantarı küçük parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsakları doğrayın.
4 İpliği soyun ve yuvarlak dilimler halinde kesin, ipliği haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.
5 Zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar kızgın yağ kabına koyun.
6 Kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
7 Mantarı tencereye ekleyin ve kızartın.
8 Yarım kase et suyu ekleyin.
9 Tencerede çorba neredeyse kuruyunca yam ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kavurun.
10 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin.
11 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
12 Tuz ekleyin ve tadına bakmak için karıştırarak kızartın.
-
- Ev yapımı tatlı fermente pirinç
-
- Tembel Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Longan ve wolfberry yumurta çorbası
-
- Yağsız Etli Omlet
-
- Darı yam lapası
-
- Sarı Çiçek Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tuz ve Biber Patates
-
- Salamura haşlanmış fıstık
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış sebze kafası
-
- Mısır Bin Ada Soslu Çörek
-
- Çilek Yemi
-
- Domuz ipi
