Aksesuarlar: Kelp, tuz, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, yıldız anason
Yosun kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 yarım zencefil ve sarımsak
3 Büyük kemiği tencereye koyun ve yarım tencere soğuk su ekleyin
4 Kaynamış kemiklerdeki kanı alın ve soğuk suyla yıkayın
5 Zencefil, sarımsak ve anasonu ekleyin
6 Kokuyu gidermek için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kemiklerin kalsiyumunu çorbada daha etkili hale getirmek için birkaç damla pişirme şarabı ekleyin
7 Son olarak yosunu ekleyin ve kısık ateşte bir saat pişirin
8 Doğru miktarda tuz ekleyin ve bir tencereye koyun,
