Domuz kemiği
560 g
Pirinç
1 ölçü kabı
Aksesuar Su, tuz, shiitake mantarı 15g kişniş, karabiber, karabiber Domuz kemiği lapası uygulaması 1 Domuz kemiklerini yıkayın, bir tencerede kaynatın ve suyu dökün. 2 Tencereye tatlı su ekleyin, pişirme şarabı ve uygun miktarda tuz ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 3 Çorba beyaz olana kadar kısık ateşte pişirin. 41 ölçü pirinci ekleyin ve pişirin. 5 Kızartılmış shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kişniş, tuz ve karabiber tadına bakın.