Yeşil soğan erişte - Yemeği
1. Tencereye su koyun ve kaynatın.
2. Su kaynadıktan sonra kurutulmuş erişteleri tencereyi kapatmadan tencereye koyun.
3. Tencerede erişteleri pişirirken sosu hazırlayın ve önce tabağa biraz yağ dökün.
4. Fıstık ezmesi kavanozundan uygun miktarda fıstık ezmesi seçin ve tabağa ekleyin.
5. Biraz buharda pişirilmiş balık yağı dökün.
6. Bir tutam tuz ekleyin. Çok fazla hafif soya sosu varsa, tuz da atlanabilir.
7. Biraz tavuk özü ekleyin.
8. Sos hazır.
9. Yaklaşık 3-5 dakika sonra erişte tencereden çıkarılabilir.
10. Suyu boşaltın ve bir kaba koyun.
11. Doğranmış yeşil soğanı serpin.
12. Çabuk karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, böylece çok uzun ve soğuksa çoğaltılması zor olmayacaktır.
13. Yeşil soğan kokusu dışarı süzüldü.
14. Çok basit mi?
