g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada kızartılmış karnabahar - Yemeği

Malzemeler

Karnıbahar

1 ağaç

Domuz göbeği

150 g

Aksesuarlar: 5 ml yağ, 6 gr tuz, 6 gr sarımsak, 5 diş zencefil, 1 parça kurutulmuş kırmızı biber, 4 yıldız anason, 2 beyaz şeker, 5 gr pişirme şarabı, 6 ml hafif soya sosu, 8 ml on üç kokulu 5 gr

Tavada kızartılmış karnabahar nasıl kurutulur 1 Bir karnabahar, küçük olanı elle kırın, on dakika hafif tuzlu suda bekletin

2 Domuz eti dilimleyin, karnabaharı çıkarın ve kenara koyun, zencefil ve sarımsak, biber ve yıldız anason dilimleri hazırlayın

3 Tavaya biraz yağ koyun ve domuz eti göbeğini kuruyana kadar karıştırın, yıldız anason, zencefil ve sarımsak ekleyin ve koku için karıştırın

4 Kuru biberi ve karnabaharı ekleyin ve 1 dakika karıştırın

5 On üç tat için pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker ve tuz ekleyin Tava kuruyana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin Karnabahar pişene kadar sıcak suyu üç kez ekleyin.