kremalı mantar çorbası - Yemeği
Mantarları temizleyip doğrayın (üç tane bırakın ve dilimler halinde kesin), soğanı ve brokoli sapını doğrayın.
(mantar)
Mantarları kuru bir tavada ısıtın, aroma görünene kadar bekleyin, mantarlar biraz sudan çıktı ve diğer yarısına aktarın.
Yanına biraz yağ ekleyin, soğan, brokoli sapı (çiğ), karıştırın
Soğan yumuşayana ve aroma belirene kadar bekleyin, mısır tanelerini, kaynamış suyu ve ardından House Hokkaido beyaz sos pişirme küplerini ekleyin.
Resim, küçük bir House Hokkaido beyaz sosu pişirme parçasının şematik bir diyagramını göstermektedir.
Tatlar karıştırıldıktan sonra taze sütü ekleyin, kısık ateşte pişirin, ara sıra eşit şekilde karıştırın ve çorbanın yavaş yavaş koyulaşmasını bekleyin! (Karnabaharın üst kısmını en sonuna ekledim, çünkü beyazlatıldı, sadece sonuna ekleyin.)
