Dokuz Katmanlı Baharatlı Sığır Mantarı Mushroom Bistro 1 - Yemeği
Malzemeler: 1 kutu mantar Malzemeler: Kıyma (150g) 1/2 kase Malzemeler: 5 sarımsak Malzemeler: 3 dilim zencefil Malzemeler: 1 adet dokuz katlı kule Malzemeler: 1 küçük biber Kıyma turşusu: 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Kıyma turşusu: 1 yemek kaşığı soya sosu Baharat: biraz balık sosu (veya tuz) Baharat: uygun miktarda biber
Malzemeleri hazırlayın; kıyma etini marine ile karıştırın
Dokuz katlı pagodayı katlayın, ince bir şekilde yuvarlayın ve doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın ve biberi daire şeklinde kesin
Bir tencereyi ısıtın, mantarları kurutun ve kızarıncaya ve hafifçe küçültünceye kadar kavurun, bir kenara koyun.
Bir tavada kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, kıyma ekleyin ve kavurun
Dokuz katlı kule ezilmiş biber halkaları ekleyin ve kıyma pişene kadar kızartın
Tavada mantarları haşlayın, balık sosu ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.
Mantarlı Makarna
önceki
Kremalı Mantarlı Levrek Bonfile
Sonraki
