Yumurtaları çırpın, kızartın ve ipek şeklinde kesin. Somonu kızartın, balık kemiklerini çıkarın, karnabaharı yıkayıp haşlayın ve küçük bitkilere bölün.
Yapışkan pirinç sirkesini şeker ve tuzla karıştırın, ardından siyah pirince dökün ve iyice karıştırın (suşi sirkesini bir defada dökmeyin, neme göre ayarlayın).
Sirkeli pirinci kaba koyun, somonun bir kısmını parçalayın ve pirincin üzerine koyun, yumurta parçalarını koyun ve somonu parçalara ayırın.
Deniz yosunu ve karnabahar serpin