Malzemeler
pirzola
400 g
tatlı patates
500 g
Aksesuarlar: 10 gr yağ, 5 gr tuz, 5 gr pişirme şarabı, 5 gr istiridye sosu, 5 gr şeker, 5 gr, 10 gr sarımsak, 10 gr, frenk soğanı, 5 gr
Yam kaburga nasıl yapılır 1 Eğik olarak dilimleyin ve suya batırın
2 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın
3 dilimlenmiş frenk soğanı
4 Kaburgaları temiz kanla ıslatın
5 Kepçe ve boşaltın
6 Kaburgaları geniş bir kaseye koyun, tuz, sarımsak ve zencefil ekleyin, şarap, istiridye sosu ve şeker ekleyin
7 Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
8 kızartma tavası
9 Pirzola ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Uygun miktarda su ekleyin
11 yam ekle
12 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
13 Örtün ve yamlar pişene kadar 20 dakika pişirin
14 Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
15 bitmiş ürün
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana kalbi
-
- Çıtır palmiye hazinesi
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Tatlı Patates Congee
-
- Buket paketi
-
- Susam fasulyesi
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Fıstık ve ceviz
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii lotus kökü topları
-
- Soğuk kuru kereviz çekirdeği
-
- Domuz Ipi Pirinç Topu
-
- Şehriye Top Çorbası
-
- Kokulu Pirinç Soya Sütü
