Brokoli
200 g
Taze Shiitake Mantarları
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimi, sarımsak dilimi, istiridye sosu, tavuk özü, doğru miktarda Mantar ve brokoli nasıl yapılır 1 Brokolinin orijinal küçük çiçeklerini kesin ve yıkayın 2 Shiitake mantarlarının köklerini ortasından çapraz bıçakla çıkarın ve yıkayın 3 Su kaynadıktan sonra aynı anda yeterli miktarda su dökün ve ardından soğuk suyu tencereden çıkarın. 4 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak 5 Tencerede yağı 5 dakika ısıtın, baharat ekleyin ve soteleyin 6 Brokoli ve mantarları ekleyin 7 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Biraz kaynar su ekleyin 9 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Tatmak ve ateşi kapatmak için uygun miktarda tavuk özü ekleyin 11 Hizmet