g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır unu

150 g

un

150 g

Şeker

20 g

Süt

70 g

ılık su

140 g

Yardımcı Maddeler Maya 3g

Süt aromalı mısır unu buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Temiz bir kap alın, şeker, mısır unu ve ılık su ekleyin ve iyice karıştırın

2 Un, maya ve süt ekledikten sonra

3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

4 İki kat büyük fermente edildiğinde çıkarın

5 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve 20 dakika yoğurun, tekrar leğene koyun ve 20 dakika bekletin

6 Hamuru çıkarın ve uzun silindir şeklinde yoğurun

7 Küçük parçalar halinde kesin

8 Tencereye koyun, 15 dakika bekletin, tencereye soğuk su koyun, yüksek ateşte 15-20 dakika buharda pişirin ve 2 dakika buharda pişirin.

9 Buharlayın ve çıkarın

Yeşil soğanlı tavada kızartılmış domuz göbeği

Büyükannenin Yumurtalı Pilavı

Sarımsaklı beyaz et

"Senin Gibi" Takeshi Kaneshiro'nun mükemmel hazır erişteleri

Yağda Kızarmış Bambu Filizi

Mantarlı kızarmış domuz eti

Dragon Meyveli Milkshake

Çilekli Şifon Kek

Tritikale kuru üzüm

Sarımsaklı Amaranth

Karnabahar Kızarmış Pastırma

Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi