Buğday unu
100 gram
1500 gr su ile 2 yumurta Yumurtalı erişte çorbası uygulaması 1 Yeterli miktarda su alın 2 Biraz erişte ekleyin 3 Kalın bir hamur haline getirin 4 Biraz daha su ekleyin 5 İnce bir hamur haline getirin 6 yumurta, iyice karıştırın ve bir kenara koyun 7 Suyu kaynatın 8 Hamuru dökün ve kaynatın 9 Çırpılmış yumurtaların içine dökün 10 Kaynatın 11 bitmiş ürün