ördek
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, et sosu, et sosu Sosta ördek nasıl kızartılır 1 Ördeği yıkayıp parçalara ayırın 2 Bir tencerede suyu kaynatın, ördeği bir süre haşlayın, soğuk suyu alın ve süzün 3 Zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın 4 Yeşil soğanın beyaz kısmını küçük parçalara ayırın ve kalanını 5 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı dökün ve güzel kokmasını bekleyin. 6 Ördek etini dökün ve kavurun 7 Bir tutam tuz ekleyin 8 Biraz soya sosu ekleyin 9 Biraz daha et sosu ekleyin 10 Biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin 12 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin