Alıç
20 adet
Aksesuarlar: 6 çilek, 10 kumkat, 10 kaya şekeri, 70 gram, 70 gram su [Bingtang Hawlu] Çocukluk hafızası, kaçırılan şiş eski zamanların pratiği haline geldi. 2 Kaya şekerini tencereye dökün, ardından suyu dökün, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin. 3 Şurup kalınlaştığında bir damla alıp suya damlatın, şeker yoğunlaşırsa ocağı kapatın. 4 Alıcıyı bir tencereye koyun ve kaya şekeri ile sarın, ince bir yağ kabına koyun ve soğumaya bırakın.