"Evde yemek yapmak daha kolay olamazdı, paylaşın ve hayatınızı kaydedin." Malzemeler
salatalık İki
Yumurta İki
Mantar Kullanışlı
Aksesuarlar
Yemek yagı Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan bir miktar
tuz bir miktar
Tavuk Özü bir miktar
istiridye sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Susam yağı Birkaç damla
Kıyılmış sarımsak bir miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Siyah mantarı önceden suyla yıkayın, salatalığı yıkayın ve dilimler halinde kesin, yumurtaları bir kaseye koyun.
2 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, hafifçe çırpılmış yumurta sıvısını dökün, neredeyse pişince yemek çubukları ile dağıtın ve servis yapın.
3 Tencereyi ayırın, ısıtmak için tencereye biraz yağ dökün, soğanı ve sarımsağı kokulu hale gelene kadar ekleyin.
4 Siyah mantarı tencereye dökün ve kızartın, dağılmasını önlemek için biraz su ekleyebilirsiniz.
5 Salatalık dilimlerini ekleyin ve birlikte karıştırın.
6 Tavuk özü ekleyin.
Hafif soya sosu ve istiridye sosu ekle.
8 Neredeyse pişince küp yumurta ekleyin ve bir süre kavurun.
9 Tuz ekleyin ve iki kez kızartın ve ocağı kapatın.