Karnabahar Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Karnabahar,% 90'dan fazla su içeriği, düşük kalorili, zengin besleyici, protein, yağ, fosfor, demir, karoten, B1, B2 vitamini ve C vitamini içeren yüksek besin değerine sahiptir, Özellikle C vitamini açısından zengin olan A vitamini ve benzerleri, 100 gramda 88 mg, sadece biberden sonra ikinci ve sebzelerde en yüksek içerik içerir. Özellikle yaşlılar ve bebekler için uygundur. Lahana çiçeği 1 küçük ağaç Yağsız et 100 gram Yeşil soğanlar Bir paragraf zencefil bir dilim Yemeklik yağ Doğru miktar Yipin Taze Soya Sosu Bir kaşık dolusu tuz Doğru miktar 5 ° pirinç sirkesi 1 kepçe Beyaz Su 20-30 ml
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Karnabaharı küçük parçalar halinde kesin (kesin).
Aşama 3
Yıkama.
4. adım
Tencereye soğuk su koyup kaynatın.
Adım 5
Karnabaharı dökün.
6. Adım
Bir tutam tuz ekleyin ve 1-2 dakika haşlayın.
7. Adım
Ateşi kapatın ve karnabaharı çıkarın.
8. Adım
Soğuk suyu iki kez geçirdikten sonra suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
9. Adım
Yağsız et dilimleri.
10. adım
Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
11. adım
Tencereye uygun miktarda yağ koyun.
Adım 1/2
Yeşil soğan zencefil ve yağsız domuz dilimleri ekleyin.
13. adım
Etin rengi tamamen değişinceye kadar karıştırın ve karnabaharı dökün.
14. adım
Bir bardak taze soya sosu ekleyin.
Adım 15
Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
16. adım
Beyaz suya dökün ve suyu yüksek ateşte toplayın.
17. Adım
Servis yapmadan önce bir kaşık sirke koyun. Kaşığı ters çevirin ve tencereden çıkın. Kuzeydoğu Soslu Kemik Çubuğu
önceki
Domuz Çörek
Sonraki
