g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz İpi Çörek - Yemeği

"Kendi ekmeğinizi yapma süreci zaman alan bir süreçtir, ancak bu işlem çabaya değer. Son zamanlarda daha fazla ekmek yapımı var ve temel tarifler gerçekten gelişip genişleyebilir. Bir zamanlar popüler olanı düşünmek Bir süre sonra, peynir poşeti bugün bu ekmeğin bir uzantısıdır.İçme yerine diş ipi konur.Ekmek tuzlu ve farklı bir tada sahiptir.Orijinal tarif 18 cm'dir. , İki yapmak için iki katına çıkardım, ikisinde de yeterli ritim yok. Ekmeğin birinin diş ipi ile örtülmesini ister misiniz? " Malzemeler

Yüksek fan 200 g
Düşük toz 50 gram
Süt 140 g

Aksesuarlar

tuz 4g
Maya 4g
Yumurta 35 g
Şeker 35 g
Salata sosu Doğru miktar
Domuz ipi Doğru miktar

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1Normal yoğurma prosedürü, önce sıvı, toz türü, üstüne bir delik kazın, mayayı (tereyağı hariç) koyun ve iyice yoğurun
2 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin (tereyağı yumuşatılmalı, eritilmemelidir)
3 filmi yoğurun
4 Hamur fermente edilir ve büyüklüğünün 2 katı fermente edilir (parmak içine bir delik açar ve geri tepmez)
5 Hamuru çıkarın, yoğurun ve iki parça halinde havalandırın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
6 yoğurun ve 6 inçlik bir kalıba koyun (kalıp yağlanır)
7 İkinci fermantasyon için (fırının dibinde bir tencere sıcak su) iki katı büyüklüğünde fermente etmek için fırına koyun ve yumurta sıvısını yüzeyde fırçalayın.
8 Fırını yaklaşık 25 dakika 170 derece ısıtın ve sıcakken kalıbı çıkarın
9 Dört parçayı çapraz bıçakla kesin, ortasından iki kez kesin, salata sosunu yayın ve et ipini koyun.
10 Salata sosunu dışarıya yayın, diş ipini daire şeklinde yuvarlayın ve hepsini yapın

İpuçları

Karenin miktarı iki 6 inçtir, bu nedenle kullanılan kalıp iki adet 6 inçlik şifon kalıptır. Kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıbın iç duvarı yağlanmalıdır. Ekmeğin pişme süresi ve sıcaklığı, kendi fırınınızın normal pişirme sıcaklığına göre ayarlanmalı ve kalın renk için kalay folyo zamanla kapatılmalıdır. Onu gün bitiremezseniz kapalı tutabilir veya ertesi gün mikrodalgada açabilirsiniz.

Mısır unu Tostu

Bacon Floss Rolls