sığır eti
250 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, şeker, yeşil soğan Patates soslu dana eti nasıl yapılır 1 Sığır etini parçalara ayırın Kanı emmek için yarım saat soğuk suda bekletin 2 Islatılmış dana etini düdüklü tencereye koyun, dilimlenmiş zencefil ve anason biber ekleyin 3 Düdüklü tencere orada çalışıyor Patatesleri kesmeye başlayın 4 Bir torba Huanggu Dianjiang'ın üçte birini dökün ve biraz su ile seyreltin 5 Düdüklü tencere 15 dakika havasız kaldığında, ocağı kapatın, ısıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun, seyreltilmiş soya fasulyesi ezmesini ekleyin 6 Sonra doğranmış patatesleri 7 Eşit şekilde karıştırarak uygun miktarda şeker ekleyin 8 Sonra düdüklü tencerede dana eti ve çorbayı tencereye dökün, daha az tuz ve koyu soya sosu ekleyin 9 Tencereyi kapatın ve çorba bitene kadar pişirin 10 adet doğranmış yeşil soğan ve kişniş 11 Doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.