Beyaz turp
250 g
kereviz
35 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber 10g Kıyılmış kereviz turpu nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Beyaz turpu soyun, ince dilimler halinde kesin ve ardından eşit filamentler halinde kesin 3 Kerevizi yıkayın, kereviz çubuklarını küçük parçalar halinde kesin ve biberleri küp küp doğrayın. 4 Tencerede biraz yağ ısıtın 5 Kıyılmış beyaz turpu dökün ve kızartın 6 Kereviz ve acı biber ekleyip karıştırarak kızartın 7 tuz ekleyin 8 Malzemelerle dolu suyla örtün, kapağı kapatın ve kıyılmış turp şeffaf ve yumuşak hale gelene kadar kısık ateşte pişirin.