Sütlü Mantou - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

1000 g

Aksesuarlar 4 gr maya tozu, 1 torba saf süt, 1 yumurta

Süt aromalı buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Maya tozunu ılık suya dökün ve karıştırın, karıştırın ve 5 dakika bekletin

2 Unu eleyin

3 Elenmiş una maya suyu ekleyin

4 Bir torba süt dökün

5 Başka bir yumurtayı çırpın

6 Unu kabarana kadar karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve bir hamur haline getirin ve ardından fermantasyon için ılık bir yere koyun.

7 Hazırlanan hamuru doğrama tahtası üzerinde kuvvetlice on dakika yoğurun, pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve kabarcıklı olmayan hamuru yapmaya çalışın

8 Erişteleri yoğurduktan sonra aynı büyüklükte erişte

9 Çörekler yaptıktan sonra birkaç dakika bekletin

10 Buharda pişirilmiş çörekleri buharlı tencereye koyun ve bir tencerede soğuk suda 20 dakika buharda pişirin.

Yeşil Biber ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Pomfret
önceki
Longan Kırmızı Hurmalı Yapışkan Pirinç Lapası
Sonraki
Taze Erişte ile Salatalık Kızartması
Beş Yumurtalı Pilav
Izgara Barbekü Domuz Pirzola
Soya Etli Erişte Çorbası
Tavada kızartılmış üç taze kereviz yaprağı
İlaçlı Tavuk Ayağı
Patlıcan karnabahar
Kimyonlu kızarmış jambon dilimleri
Domatesli çırpılmış yumurta
Wonton
Şekerleme Tarihi Zongzi
Kızarmış Balık Parçaları
To Top