Malzemeler
Pomfret
500 g
yeşil biber
2 parça
havuç
50 gram
Yardımcı maddeler Tuz, şeker, yemeklik şarap, taze ekstraksiyon, nişasta, biber, tavuk özü, zencefil
Tavada Yeşil Biber ve Havuç ile Kızartılmış Pomfret 1 Shicai-3 pomfrets, 2 yeşil biber ve yarım havuç hazırlayın.
2 Pomfretin solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin, tuz, şeker, zencefil dilimleri ile marine edin ve tadına bakmak için 30 dakika şarap pişirin. Nişastayı hafifçe vurun, yağı ekleyin ve iyice karıştırın ve servis yapın.
3 Yeşil biberleri ve havuçları yıkayıp dilimleyin, yağda ısıtın ve karıştırarak kızartın.
4 Balıkları koyun, şarap ve 3 yemek kaşığı su ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
5 Taze tütsülenmiş tuz, karabiber, tavuk suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Longan Kırmızı Hurmalı Yapışkan Pirinç Lapası
-
- Taze Erişte ile Salatalık Kızartması
-
- Beş Yumurtalı Pilav
-
- Izgara Barbekü Domuz Pirzola
-
- Soya Etli Erişte Çorbası
-
- Tavada kızartılmış üç taze kereviz yaprağı
-
- İlaçlı Tavuk Ayağı
-
- Patlıcan karnabahar
-
- Kimyonlu kızarmış jambon dilimleri
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Wonton
-
- Şekerleme Tarihi Zongzi
