g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Pulları çıkarın ve havuz sazanı yıkayın ve bir çiçek bıçağıyla değiştirin 15 dakika biraz tuzla marine edin, şarap, zencefil ve arpacık soğanı pişirin

2. Pırasa, darı biber, sarımsak ve pirinci doğrayın, istiridye sosu, şeker, toz biber, tavuk özü ve biraz tuz ekleyin

3. Zencefil dilimleri, taze soğan budakları, pişirme şarabı, toz biberleri rahatlamak için tencereye koyun, yüksek ateşte açın, marine edilmiş turp sazanı ekleyin ve 5-7 dakika pişirin

4. Sosuna hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, biraz kırmızı yağ, biraz susam yağı, 2 yemek kaşığı balık çorbası, 2 yemek kaşığı kimchi suyu koyun ve iyice karıştırın

5. Crucian sazanı pişirin ve tabağa koyun

6. Karıştırılan malzemeleri pişmiş havuz sazan suyunun üzerine eşit şekilde dökün.