Malzemeler
Saç kuyruğu
600 g
kereviz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, sarımsak, kırmızı biber
Maydanozla karıştırarak kızartılmış ahtapot 1 Saçını alın ve ahtapotu parçalara ayırın.
2 Kerevizi ve sarımsağı yıkayın.
3 Bölümlere ayırın.
4 Sapları ve yaprakları ayırın, zencefil, doğranmış sarımsak ve ince doğranmış biber.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve saçları kızartın.
6 Her iki taraftan hafif sarı olana kadar kızartın.
7 Zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, şarap, tuz ve iyice karıştırın, kereviz saplarını, sarımsak saplarını ve acı biberi ekleyin.
8 Eşit tat verene kadar kızartın.
9 Kereviz yapraklarını ve sarımsak yapraklarını ekleyin.
10 Eşit şekilde karıştırın.
11 Lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın.
12 Tabakta servis yapın!
-
- Kızarmış tofu
-
- İki yeşil soya sütü
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Domuz muşta kavrulmuş fıstık
-
- Sirke ile kızarmış ahtapot
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Edamame Hamsi Karidesi
-
- Gümüş tomurcuklu kızarmış domuz eti
-
- Maş Fasulyeli Badem Mus
-
- Mısır nilüfer kökü domuz ayağı çorbası
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Domuz burger
