Ev yapımı çilek reçeli nasıl yapılır 1 Saplarını çıkarmak için çilekleri temizleyin
2 veya 3-4 parçaya kesmek için kullanın.
3 Beyaz şeker serpin ve streç filmle buzdolabına koyun (8 saat buzdolabına koydum. 24 saat bırakılırsa tadı daha güzel olduğunu duydum. Aceleniz varsa direk yapabilirsiniz ama tadı o kadar iyi olmayabilir)
4 Limonu ikiye bölün ve limon suyunu elle sıkın
5 Limon suyum benim için çok temiz bir şekilde sıkıldı, israf etmeyin, streç filmle kapatın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
68 saat sonra, beyaz toz şeker temelde eridi ve çok miktarda su çıktı. Dökmeyin veya su eklemeyin.
7 Tencereye dökün, orta ateşte kaynamaya başlayın
8 Yapışkan düşük renkli yakınlaştırmayı önlemek için kaynatma işlemi sırasında kürekle karıştırmaya devam edin
9 Şamandırayı bir kaşıkla çıkarın
10 Kalın olduğunda limon suyu ekleyin
11 Tencereyi çalıştırın, şişeyi sıcakken doldurun (bu arada sıcak reçel şişeyi tekrar sterilize edebilir), kapağı hemen kapatın, ısıtın ve soğutun!
