Malzemeler
Saç kuyruğu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 nişasta, yeşil soğan, biber, sarımsak, zencefil, beyaz şarap, pirinç sirkesi, soya sosu, şeker
Sirkede ahtapot kızartma uygulaması 1 Ahtapotun tüm sırt yüzgecini çıkarın, yıkayın ve kesin ve bir kat nişasta sürün.
2 Saç kuyruğunu bir yumurta sıvısı katmanına sürükleyin.
3 Ahtapotu bir tavaya koyun ve kızartın, yüzeyi sertleşir ve hafif altın rengindedir ve çıkarılabilir.
4 Kızarmış ahtapotu tencereye dökün, iki tane karabiber koyun, beyaz şarabı dökün, şarabı koymayın.
5 Pirinç sirkesi, soya sosu, sarımsak ve zencefil ekleyin.
6 Daha iyi tadı için az miktarda kaynar su, şeker, tuz ve biraz yeşil biber ve kişniş dökün. Kaynattıktan sonra orta ateşte on dakika pişirin.
7 Balığı bir tabağa koyun, kalan çorbayı toplayın ve balığın üzerine dökün.
-
- Edamame Hamsi Karidesi
-
- Gümüş tomurcuklu kızarmış domuz eti
-
- Maş Fasulyeli Badem Mus
-
- Mısır nilüfer kökü domuz ayağı çorbası
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Domuz burger
-
- Alman sıcak şarabı
-
- Beş Baharat Tuzlu Edamame
-
- Lif kabağı ve sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış filizler
-
- Çift pirinç maş fasulyesi lapası
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Paça
-
- Kuru kızarmış ahtapot
