olgunlaşmamış soya fasülyesi
1 kase
Turşuluk sebzeler
1 paket
Kurutulmuş tofu
10 adet
Sarımsak tohumları
3 yaprak
Kurutulmuş biber
2 parça
Salata yağı
3 kaşık
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı beyaz şeker Kurutulmuş tofu turşusu yeşil soya fasulyesi ile nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş tofuyu suyla durulayın 2 Edamame'i suyla kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun, yarım kase haşlanmış fasulye suyu kaydedin. 3 Doğranmış kurutulmuş tofu, dilimlenmiş sarımsak tohumları, doğranmış kırmızı biber 4 Sarımsak dilimlerini ve acı biberi ısıtın, kokulu olana kadar soteleyin. 5 Kurutulmuş tofu ekleyin ve kokulu hale gelene kadar 6 Kar sebzelerini orta ateşte çevirin ve kokulu hale gelinceye kadar kızartın. 7 Edamame'i birkaç kez karıştırın, küçük bir kase haşlanmış fasulye suyu ekleyin 8 Tazelemek için bir kaşık şeker ekleyin 9 Meyve suyu toplanana kadar kızartın 10 Bir kaşık dolusu susam yağı ekleyin, ocağı kapatın ve iyice karıştırın 11 Servis ve servis