g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Süt

120 g

Mor Patates Püresi

50 gram

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar Mısır yağı 20g tuz 2g maya 3g beyaz şeker 50g

İki renkli tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve hamur karıştırma işlemine başlayın

2 Hamuru havalandırdıktan sonra ikiye bölün, bir parçaya mor patates püresi ekleyin ve eşit şekilde yoğurun

3 Bir kaseye, biri mor diğeri beyaz olmak üzere iki hamur koyun, ortasından yağlı kağıt ile ayırın ve oda sıcaklığında mayalanması için bir kapakla kapatın.

4 Fermente hamur havalandırılır, yuvarlatılır, streç filmle kapatılır ve 15 dakika bekletilir.

5 İki hamuru bir dikdörtgen şeklinde açın ve iki uzun şerit oluşturmak için uzun kenarlar boyunca yuvarlayın

6 İki uzun şeridi iki örgüye sarmalayın, her iki ucu sıkıştırın

7 İkinci fermantasyon için tost kutusuna koyun

8% 80 dolu fermente

9 Fırının ortasındaki tost kutusunun kapağını yaklaşık 30 dakika 180 derece kapatın

10 Yumurta yıkamasız ekmeğin yüzeyi de güzel

Haşlanmış sığır eti

Çiçek midye lifi çorbası

Kıyılmış Kabak Omleti

Burger Tofu

Kimyonlu Tavuk Kalbi

Saponin Pirinç Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası

Karnabahar Bazlı Mini Pizza

Hafif cheesecake

Jambon tofu

Renkli ananaslı pilav

Kabak ve Yumurta Dolgulu Çörekler

Ev yapımı jöle