Malzemeler
Patates
200 g
Kıyma
200 g
soğan
1/2
Aksesuarlar 1 yumurta tuzu, karabiber, yağ, un, galeta unu
Köfte nasıl yapılır 1 Tencerede patatesleri buharda pişirin
2 Çıkardıktan sonra, oklava ile çamura bastırın
3 yarım soğan kıyılmış
4 Tencereye bir kaşık sıvı yağ koyun, yağ sıcakken sotelemek için soğan ekleyin
5 Sonra et ekleyin ve kavurun
6 Tuz ve karabiber serpin,
7 Kızartılmış eti patates püresine dökün ve iyice karıştırın
8 Küçük bir parça patates püresini kazın, toplar halinde gruplayın ve kekler halinde ezin (ellerinizin patates püresiyle kaplanmasını önlemek için bu adımda tek kullanımlık eldivenler giyebilirsiniz)
9 bir yumurtayı çırpın, biraz tuz ekleyin
10 Patates keklerini una, ardından yumurta karışımına batırın ve son olarak her iki taraftaki galeta unuyla yuvarlayın
11 Sonra bir tavaya koyun ve tavadan çıkmadan önce altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, yemek yerken Thousand Island sosuna veya domatesine batırabilirsiniz
-
- Kızarmış Tavuk Kalbi Karıştırın
-
- Karidesli Pirinç Kraker
-
- Et Ipi Deniz Yosunu Yemeği Çörek
-
- Ev yapımı peynirli sufle kekleri
-
- Mantarlı Sıcak ve Ekşi Yumurta Çorbası
-
- Yumurtalı erişte
-
- Domates Soslu Tofu
-
- Turplu Dana Brisket
-
- İki renkli tost
-
- Peynirli Fırında Domates Dolgulu
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Çiçek midye lifi çorbası
